집에서 요거트메이커로 요거트를 직접 만들어먹은지 어언 N년... (너무 옛날에 산 메이커라 기억이 안 남)..
솔직히 전까지는 간식처럼 요거트를 먹은지라 잘 몰랐는데 30살 넘어가니 이 좋은 요거트를 언제 먹어야하나 고민이 되더라고요. 😂
✅ 그래서 알아본 '유산균 먹는 시간'!
유산균이란?
유산균은 장내에서 유익한 작용을 하는 살아있는 미생물입니다. 이들 미생물은 장내 유해균의 성장을 억제하고, 면역 기능을 강화하며, 소화를 돕는 등 다양한 건강 효과를 제공합니다.
유산균은 주로 요구르트, 김치, 된장과 같은 발효 식품에서 자연스럽게 발견되며, 건강 보조 식품으로도 많이 섭취됩니다.
- 장 건강 개선: 유산균은 장내 유익균의 비율을 높여 장 건강을 유지하고 변비나 설사와 같은 문제를 예방하는 데 도움을 줍니다.
- 면역력 강화: 유산균은 면역 세포의 활동을 촉진해 감염을 예방하고 면역력을 강화합니다.
- 소화 및 흡수 기능 개선: 유산균은 음식물의 소화와 영양소 흡수를 도와 소화불량을 완화합니다.
유산균 먹는 가장 좋은 시간
1. 공복에 섭취
일반적으로 유산균은 공복에 섭취하는 것이 가장 좋다고 알려져 있습니다. 공복 상태에서는 위산 농도가 상대적으로 낮아지므로, 유산균이 장까지 더 많이 살아서 도달할 가능성이 높아집니다. 따라서 아침에 일어나자마자 또는 식사 전 30분에서 1시간 정도 전에 유산균을 섭취하는 것이 효과적입니다.
- 아침 공복: 아침에 일어나자마자 물 한 잔과 함께 유산균을 섭취하면 장에 더 많은 유산균이 도달할 수 있습니다.
- 식사 전: 식사 전 30분에서 1시간 전에 유산균을 섭취하면, 식사 중 분비되는 위산으로 인한 유산균의 손실을 줄일 수 있습니다.
2. 식사 후 섭취
식후 1시간 후에 요거트를 섭취하는 것은 음식물과 함께 섭취함으로써 유산균이 위산의 영향을 덜 받도록 보호할 수 있다는 점에서 유리합니다.
또한, 식사 후에 소화 과정이 활발해지면서 위산 분비가 감소하는 시점이기 때문에, 유산균이 더 잘 생존할 수 있습니다.
- 장점: 음식물이 위산을 중화하는 효과를 제공하여 유산균이 더 많이 살아남을 수 있습니다. 또한, 일부 사람들은 공복에 유제품을 섭취하는 것보다 식후에 섭취하는 것이 소화에 더 편안하다고 느낄 수 있습니다.
- 단점: 유산균이 이미 식사로 채워진 위장 환경에서 장까지 도달하는 데 시간이 더 걸릴 수 있습니다.
3. 특정 시간에 대한 고정된 규칙이 없는 경우
유산균 섭취에 대해 가장 중요한 점은 매일 꾸준히 섭취하는 것입니다. 유산균의 효과는 지속적인 섭취에 의해 나타나므로, 언제 먹는지에 대한 정답은 없을 수 있습니다. 다만, 본인의 생활 패턴에 맞춰 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다.
유산균 섭취할 때 주의하세요!
1. 위산에 민감한 유산균 보호
유산균은 위산에 취약하여, 위에서 많은 양이 죽을 수 있습니다. 따라서 유산균 보충제를 선택할 때 장용 코팅이 되어 있는 제품을 선택하면, 유산균이 장까지 살아서 도달하는 데 도움이 됩니다.
2. 항생제 복용 시
항생제를 복용하는 경우, 유산균을 섭취하는 시간에 주의해야 합니다. 항생제는 유해균뿐만 아니라 유익균도 죽일 수 있기 때문에, 항생제를 복용한 직후에 유산균을 섭취하는 것은 피하는 것이 좋습니다. 항생제 복용 후 2시간 후에 유산균을 섭취하면 유산균이 장내에 도달할 가능성이 높아집니다.
3. 지나친 열에 노출 피하기
유산균은 열에 민감하므로, 유산균 보충제를 섭취할 때 뜨거운 물이나 음료와 함께 먹는 것은 피하는 것이 좋습니다. 또한, 유산균 보충제를 보관할 때는 직사광선을 피하고, 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
4. 꾸준한 섭취
유산균의 효과를 보기 위해서는 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다. 유산균은 장내에서 일정 기간 동안 머물지만, 꾸준히 섭취하지 않으면 그 효과가 줄어들 수 있습니다. 매일 정해진 시간에 꾸준히 섭취하는 습관을 들이는 것이 좋습니다.
유산균은 식사 후 바로 먹으면 100% 내 장에 도움이 되게끔 하지 못하기 때문에 식후에 간식처럼 먹으려면 30분~1시간 이후에 먹는 게 중요하다는 점!!
만약 레모나같은 작은 포장으로 된 유산균을 영양제처럼 섭취하는 경우에는 아침에 일어나서 공복에 물 한잔과 함께 섭취하면 더욱 좋다는 점!!
이제는 이 부분들을 꼭 신경쓰고 먹어야겠습니다. 😉
여러분들도 유산균 섭취 시 주의사항을 잘 지켜서, 최상의 효과를 얻으시기 바랍니다.